1. Fandangos
2. Taranto – Son Son Sera
3. Jaleo (La Niña De La Venta – Solea
4. Jaleo (Palmas) – Me Va
5. Alegrias
6. Zambra
7. Jaleo (Palmas) – Espera – Rumba
8. Improvisando (Bulerias)
9. Omenaje a Enrique el Mellizo (Malagueñas)
10. Fiesta en Sevilla (Sevillanas)
11. Destellos Flamencos (Tarantas)
12. Campanas Gitanas (Siguirillas)
13. Granada Arabe (Granadinas)
14. Gitanos del Albaicin (Tientos)
HiFi Flamenco is de samensmelting van twee JVC-albums: Flamenco Ole en Sabicas. Zelfs 43 jaar na hun oorspronkelijke uitgave hebben deze opnamen niets aan fascinatie en levendigheid verloren. Integendeel, tegenwoordig worden ze beschouwd als de beste flamenco-opnamen ter wereld. Sprankelende Spaanse castagnetten, het krachtig en dynamisch vastgelegde voetenwerk van de dansers en het virtuoze gitaarspel vormen de betovering van deze flamencoklassieker.
Na eerdere uitgaven als UHQCD en One-Step LP verschijnt het album nu als HQCD, geproduceerd in Japan door Memory Tech. Deze CD is afspeelbaar op elke standaard cd-speler. Door het gebruik van hoogwaardig polycarbonaat en een zilverlegering als reflecterende laag, wordt met de HQCD een uitstekende geluidskwaliteit bereikt.